Скачать прайс-лист
  • Скачать весь каталог
  • Вход
  •   Закладки (0)
  •   Постоянный покупатель
  •   Корзина покупок
  •   Оформление заказа
merx@merxteam.ru   |   Москва: +7 (495) 225-57-21   |   +7 (906) 795-68-04   |   Заказать звонок
Профессиональное оборудование для ресторанов «Мерх Тим»
Корзина
Товаров: 0 (0 руб.)
  • Корзина пуста

  • Тепловое оборудование
    • Плиты газовые
    • Салат-бары тепловые
    • Пароконвектоматы
    • Витрины тепловые
    • Сковороды опрокидывающиеся
    • Печи для пиццы
    • Жарочные поверхности (грили открытые)
    • Столы тепловые
    • Печи конвейерные
    • Кипятильники
    • Шашлычницы
    • Печи конвекционные
    • Котлы варочные
    • Шкафы жарочные, печи хлебопекарные
    • Печи на твердом топливе (гриль-мангалы)
    • Мармиты
    • Шкафы расстоечные
    • Печи-коптильни
    • Плиты электрические
    • Микроволновые печи
    • Аппараты для варки гарниров
  • Электромеханическое оборудование
    • Мясорубки
    • УКМ – универсальные кухонные машины
    • Куттеры
    • Сыротерки
    • Оборудование для декора кондитерских изделий
    • Фаршемешалки
    • Кухонные процессоры
    • Тестоделители
    • Овощерезки
    • Формовочное оборудование
    • Лапшерезки
    • Тестозакаточные машины
    • Пилы для мяса
    • Хлеборезки
    • Миксеры планетарные
    • Тестомесильные машины
    • Бликсеры
    • Протирочные машины
    • Шприцы для формования колбас
    • Миксеры ручные
    • Тестоокруглители
    • Мясорыхлители
    • Рыбочистки
    • Мукопросеиватели
    • Тестораскаточные машины
    • Картофелечистки
    • Слайсеры
  • Барное оборудование
    • Кофемашины
    • Льдогенераторы
    • Аппараты для розлива горячих напитков
    • Льдодробилки
    • Барные комбайны
    • Соковыжималки
    • Блендеры
    • Сокоохладители и граниторы
    • Витрины для мороженого
    • Витрины кондитерские
    • Витрины настольные
    • Аппараты для приготовления десертов
  • Холодильное оборудование
    • Шкафы морозильные
    • Моноблоки
    • Шкафы холодильные
    • Сплит-системы
    • Шкафы шоковой заморозки
    • Столы для пиццы
    • Столы для салатов
    • Столы морозильные
    • Камеры
    • Столы холодильные
    • Лари
    • Винные шкафы
    • Витрины-прилавки
  • Нейтральное оборудование
    • Шпильки
    • Стеллажи кухонные
    • Ванны моечные и раковины
    • Столы
    • Зонты вентиляционные
    • Тележки официантские
    • Подставки и стенды
    • Тележки производственные
    • Полки кухонные
    • Шкафы для одежды
    • Разрубочные столы
    • Шкафы кухонные
    • Смесители
  • Упаковочное и весовое оборудование
    • Весы напольные
    • Весы торговые
    • Запайка лотков
    • Запайщики пакетов
    • Вакуумные машины
  • Фаст-фуд оборудование
    • Грили для шаурмы
    • Аппараты для хот-догов / гамбургеров
    • Грили роликовые
    • Аппараты пончиковые
    • Рисоварки
    • Блинницы
    • Тостеры
    • Вафельницы
    • Фритюрницы
    • Грили Salamander
    • Аппараты для попкорна
    • Грили для кур
    • Аппараты для сахарной ваты
  • Посудомоечное оборудование
    • Котломоечные машины
    • Посудомоечные машины купольного типа
    • Посудомоечные машины с фронтальной загрузкой
    • Посудомоечные машины тоннельного типа
    • Стаканомоечные машины
  • Линии раздачи
    • Патша
    • Аста
Меню
  • Категории
    • Посудомоечное оборудование
    • Тепловое оборудование
    • Упаковочное и весовое оборудование
    • Барное оборудование
    • Фаст-фуд оборудование
    • Электромеханическое оборудование
    • Холодильное оборудование
    • Линии раздачи и тепловые линии
    • Нейтральное оборудование
  • Оборудование по типам предприятий
    • Оборудование для кофейни
    • Оборудование для столовых
    • Оборудование для пекарен и кондитерских
    • Оборудование для уличной торговли
    • Оборудование для пиццерий
    • Оборудование для мясного производства
  • Информация для покупателей
    • Услуги
    • Гарантия
    • Оплата
    • Доставка
  • Выгодные предложения
  • Контактная информация
Каталог
Категории
  • FashionProin gravida nibh vel velit auctor aliquet

    Артикул:
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E, черная
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E, черная
    46990 руб.
    В закладки
    В сравнение
    Артикул:
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E Красная
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E Красная
    46990 руб.
    В закладки
    В сравнение
    Артикул:
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E Белая
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E Белая
    46990 руб.
    В закладки
    В сравнение
  • Посудомоечное оборудование
    • Котломоечные машины
    • Посудомоечные машины купольного типа
    • Посудомоечные машины с фронтальной загрузкой
    • Посудомоечные машины тоннельного типа
    • Стаканомоечные машины
  • CosmeticsAenean sollicitudin, lorem quis bibendum auctor

    Артикул:
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E, черная
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E, черная
    46990 руб.
    В закладки
    В сравнение
    Артикул:
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E Красная
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E Красная
    46990 руб.
    В закладки
    В сравнение
    Артикул:
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E Белая
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E Белая
    46990 руб.
    В закладки
    В сравнение
    Артикул:
    Кофемолка Eureka Mignon Filtro Черная
    Кофемолка Eureka Mignon Filtro Черная
    16500 руб.
    В закладки
    В сравнение
  • Тепловое оборудование
    • Плиты газовые
    • Салат-бары тепловые
    • Пароконвектоматы
    • Витрины тепловые
    • Сковороды опрокидывающиеся
    • Печи для пиццы
    • Жарочные поверхности (грили открытые)
    • Столы тепловые
    • Печи конвейерные
    • Кипятильники
    • Шашлычницы
    • Печи конвекционные
    • Котлы варочные
    • Шкафы жарочные, печи хлебопекарные
    • Печи на твердом топливе (гриль-мангалы)
    • Мармиты
    • Шкафы расстоечные
    • Печи-коптильни
    • Плиты электрические
    • Микроволновые печи
    • Аппараты для варки гарниров
  • Women shoesDuis sed odio sit amet nibh vulputate
  • Упаковочное и весовое оборудование
    • Весы напольные
    • Весы торговые
    • Запайка лотков
    • Запайщики пакетов
    • Вакуумные машины
  • Барное оборудование
    • Кофемашины
    • Льдогенераторы
    • Аппараты для розлива горячих напитков
    • Льдодробилки
    • Барные комбайны
    • Соковыжималки
    • Блендеры
    • Сокоохладители и граниторы
    • Витрины для мороженого
    • Витрины кондитерские
    • Витрины настольные
    • Аппараты для приготовления десертов
  • Фаст-фуд оборудование
    • Грили для шаурмы
    • Аппараты для хот-догов / гамбургеров
    • Грили роликовые
    • Аппараты пончиковые
    • Рисоварки
    • Блинницы
    • Тостеры
    • Вафельницы
    • Фритюрницы
    • Грили Salamander
    • Аппараты для попкорна
    • Грили для кур
    • Аппараты для сахарной ваты
  • TelevisionsClass aptent taciti sociosqu ad litora
  • Электромеханическое оборудование
    • Мясорубки
    • УКМ – универсальные кухонные машины
    • Куттеры
    • Сыротерки
    • Оборудование для декора кондитерских изделий
    • Фаршемешалки
    • Кухонные процессоры
    • Тестоделители
    • Овощерезки
    • Формовочное оборудование
    • Лапшерезки
    • Тестозакаточные машины
    • Пилы для мяса
    • Хлеборезки
    • Миксеры планетарные
    • Тестомесильные машины
    • Бликсеры
    • Протирочные машины
    • Шприцы для формования колбас
    • Миксеры ручные
    • Тестоокруглители
    • Мясорыхлители
    • Рыбочистки
    • Мукопросеиватели
    • Тестораскаточные машины
    • Картофелечистки
    • Слайсеры
  • Холодильное оборудование
    • Шкафы морозильные
    • Моноблоки
    • Шкафы холодильные
    • Сплит-системы
    • Шкафы шоковой заморозки
    • Столы для пиццы
    • Столы для салатов
    • Столы морозильные
    • Камеры
    • Столы холодильные
    • Лари
    • Винные шкафы
    • Витрины-прилавки
  • OfficeProin gravida nibh vel velit auctor
  • Линии раздачи и тепловые линии
    • Патша
    • Аста
  • JewelryProin gravida nibh vel velit auctor
  • Нейтральное оборудование
    • Шпильки
    • Стеллажи кухонные
    • Ванны моечные и раковины
    • Столы
    • Зонты вентиляционные
    • Тележки официантские
    • Подставки и стенды
    • Тележки производственные
    • Полки кухонные
    • Шкафы для одежды
    • Разрубочные столы
    • Шкафы кухонные
    • Смесители
  • T-shirtsتي شيرت
  • Perfume
x
Заказать звонок
Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных
  • Главная
  • Тепловое оборудование
  • Печи конвекционные
  • Шкаф пекарский UNOX XEBC-06EU-E1RM
Категории
  • Оборудование для мясного производства
  • Тепловое оборудование
  • Холодильное оборудование +
    • Винные шкафы
    • Витрины-прилавки
    • Стеллажи холодильные
    • Холодильные камеры
    • Лари
    • Моноблоки
    • Сплит-системы
    • Столы для пиццы
    • Столы для салатов
    • Столы морозильные
    • Столы холодильные
    • Шкафы морозильные
    • Шкафы холодильные
    • Шкафы шоковой заморозки
  • Электромеханическое оборудование
  • Фаст-фуд оборудование
  • Барное оборудование
  • Посудомоечное оборудование
  • Линии раздачи и тепловые линии
  • Нейтральное оборудование
  • Упаковочное и весовое оборудование

Шкаф пекарский UNOX XEBC-06EU-E1RM

Шкаф пекарский UNOX XEBC-06EU-E1RM
  • 255193 руб.
< >
Купить в 1 клик
x
Заказать в 1 клик
Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных
Характеристики Доставка
  • Артикул: 4723-01
  • Производитель: UNOX
  • Наличие: Уточняйте у менеджера
  • Количество уровней: 6
  • Мощность: 9.9 кВт
  • Подключение: 380 В
  • Противень: 600х400 мм
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Температурный режим: от 30 до 260С
  • Управление: электронное
  • Ширина: 860 мм
  • Глубина: 957 мм
  • Высота: 843 мм
  • Вес (без упаковки): 100 кг
  • Страна-производитель: Италия
Для физических лиц
  • Стоимость и способ доставки определяется при обсуждении с нашим менеджером, который свяжется с вами после оформления заказа.
  • При расчете стоимости учитываются индивидуальные параметры каждого заказа: вес товара, пункт доставки и прочие.

Для юридических лиц Доставка автотранспортом:
  • Бесплатная доставка при заказе от 20 000 рублей по Москве, в том числе доставка до транспортной компании.
  • При заказе на сумму до 20 000 рублей, стоимость доставки по Москве составляет всего 1000 рублей.
  • Стоимость доставки по Московской области просьба уточнять у менеджеров нашей компании.
  • Просим обратить внимание, что погрузочно-разгрузочные работы не входят в стоимость доставки.
Доставка курьером:
  • Малогабаритные товары могут быть доставлены курьером.
  • Размеры упаковки не более 35х25х15 см и вес до 3 кг в пределах МКАД – 350 руб, до 5 кг – 500 руб.
  • Размеры упаковки не более 35х25х15 см и вес до 3 кг за МКАД в пределах веток метро – 500 руб, до 5 кг – 700 руб.
Самовывоз:
  • Если вы хотите осуществить вывоз продукции своими силами, ждём вас на нашем складе в Москве по адресу: Окружной проезд, д.6А.
Звоните: 8 (495) 225-57-21, пишите merx@merxteam.ru

Пароконвектомат XEBC-06EU-E1RM, производства UNOX (Италия), BAKERTOP MIND.Maps™ ONE является результатом многих лет исследований компании UNOX, проведенных с целью создания совершенного пароконвектомата.

Работая с шеф-поварами и пекарями по всему миру для понимания самых необходимых и важных элементов, они превратили полученные знания в простые, эффективные и надежные технологии.


РУЧНЫЕ РЕЖИМЫ


Изменение параметров температуры в диапазоне 30 °C - 260 °C

Комбинированный режим 35 °C - 260 °C со STEAM.Maxi™ от 30% до 90%

Режим с пароувлажнением 35 °C - 260 °C со STEAM.Maxi™ от 10% до 20%

Режим варки 35 °C - 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%

Режим выпекания с сухим воздухом 30°C - 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10% до 100%

Готовка по термощупу

Готовка с параметром DELTA T с термощупом

Щуп для приготовления по технологии SOUS-VIDE

Передовые и автоматические программы выпечки

Технология MIND.Maps™: нарисуйте процесс выпекания, состоящий из бесконечного множества шагов всего одним прикосновением

ПРОГРАММЫ: 384 ячеек для записи своих программ

ПРОГРАММЫ: возможность задать имя и присвоить фотографию записанным программам

ПРОГРАММЫ: присвоение имени программы при помощи ручного ввода стилусом


РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПЕЧИ


Технология AIR.Maxi™: реверсивное вращение вентиляторов, несколько вентиляторов

Технология AIR.Maxi™: 4 скокрости вращения, программируемые

Технология AIR.Maxi™: 4 полустатические скокрости вращения, программируемые


УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В КАМЕРЕ ПЕЧИ


Технология DRY.Maxi™: высокоэффективное удаление влаги из камеры печи, программируемое пользователем

Технология DRY.Maxi™: выпекание с удалением влаги в температурном диапазоне 30 - 260 °C

Технология STEAM.Maxi™: получение пара в диапазоне 35 °C - 130 °C

Технология STEAM.Maxi™: комбинация влажного и сухого воздуха в диапазоне 35 °C - 260 °C


КОЛОННЫ ИЗ НЕСКОЛЬКИХ ПЕЧЕЙ


Технология MAXI.LINK: позволяет составлять колонны из нескольких печей


ТЕПЛОИЗОЛЯЦИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ


Технология Protek.SAFE™: максимальная теплоэффективность и безопасность при работе (температура наружных элементов печи соответсвует требованиям международных стандартов IEC/EN60335-2-42)

Технология Protek.SAFE™: остановка двигателей при открытии двери для снижения потери тепла


АВТОМАТИЧЕСКАЯ МОЙКА


Rotor.KLEAN™: 4 автоматических цикла мойки с контролем наличия воды и моющего средства в системе

Rotor.KLEAN™: контейнер для моющего средства встроен в печь


ЗАПАТЕНТОВАННАЯ ДВЕРЬ


Дверные петли изготовлены из высокопрочного самосмазывающегося пластика

Изменение направления открытия двери, даже после установки

Фиксированные положения 60°-120°-180°


ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ


Температура предразогрева до 260 °C

Визуализация оставшегося времени выпекания (когда не используется термощуп)

Режим теплового шкафа «HOLD»

Режим непрерывного функционирования «INF»

Визуализация заданного и реального значения времени, температуры щупа, температуры внутри камеры, влажности и скорости вращения вентилятора

Единицы измерения температуры °C или °F


ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ


Камера печи изготовлена из нержавеющей стали (AISI 304) и имеет скругленные углы для простоты очистки и соблюдения гигиены

Камера печи освещается внешней LED лампой

Панель управления MASTER.Touch с защитой от пара

Замок двери изготовлен из высокопрочного углеродного волокна

Лоток для сбора конденсата, образующегося на двери, имеет постоянный отвод воды, даже когда дверь открыта

Вместительный лоток для сбора конденсата

Легкий вес - высокопрочная конструкция с применением инновационных материалов

Контактный датчик открытия двери

2-ух ступенчатая система открытия двери для обеспечения безопасности персонала

Система автодиагностики ошибок и неисправностей

Система защиты от перегрева

Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки двери

L - образные направляющие противней с углублениями для простоты загрузки


Покупатели, которые просматривали этот товар, также интересуются
Артикул: 3752-01
Печь на твердом топливе Josper HJX 25-LС ACX-P

Печь на твердом топливе Josper HJX 25-LС ACX-P

1656698 руб.
В закладки
В сравнение
Артикул: 4361-01
Плита электрическая Kovinastroj (Kogast) ES-T47/1

Плита электрическая Kovinastroj (Kogast) ES-T47/1

192672 руб.
В закладки
В сравнение
Артикул: 3992-01
Казан индукционный ITERMA ИК-25

Казан индукционный ITERMA ИК-25

121392 руб.
В закладки
В сравнение
Артикул: 3786-01
Шкаф расстоечный VENIX P12

Шкаф расстоечный VENIX P12

99837 руб.
В закладки
В сравнение
Информация
  • О компании
  • Гарантия
  • Услуги
  • Способы оплаты и доставки
  • Политика конфиденциальности
  • Карта сайта
Дополнительно
  • Посуда оптом
  • Сувенирная продукция оптом
  • Статьи
  • Новости
  • Контакты
Наши телефоны:
  • Москва: +7 (495) 225-57-21
  • Москва: +7 (906) 795-68-04
Наши адреса:
  • Офис в г. Москва, ул. Б. Черкизовская, д. 30А, стр. 1 оф. 230
  • Склад в г. Москва Окружной проезд, д. 6А, стр.1
Вверх
Профессиональное оборудование для ресторанов - Мерх Тим 2021
Категории