Скачать прайс-лист
  • Скачать весь каталог
  • Вход
  •   Закладки (0)
  •   Постоянный покупатель
  •   Корзина покупок
  •   Оформление заказа
merx@merxteam.ru   |   Москва: +7 (495) 225-57-21   |   +7 (906) 795-68-04   |   Заказать звонок
Профессиональное оборудование для ресторанов «Мерх Тим»
Корзина
Товаров: 0 (0 руб.)
  • Корзина пуста

  • Тепловое оборудование
    • Плиты газовые
    • Салат-бары тепловые
    • Пароконвектоматы
    • Витрины тепловые
    • Сковороды опрокидывающиеся
    • Печи для пиццы
    • Жарочные поверхности (грили открытые)
    • Столы тепловые
    • Печи конвейерные
    • Кипятильники
    • Шашлычницы
    • Печи конвекционные
    • Котлы варочные
    • Шкафы жарочные, печи хлебопекарные
    • Печи на твердом топливе (гриль-мангалы)
    • Мармиты
    • Шкафы расстоечные
    • Печи-коптильни
    • Плиты электрические
    • Микроволновые печи
    • Аппараты для варки гарниров
  • Электромеханическое оборудование
    • Мясорубки
    • УКМ – универсальные кухонные машины
    • Куттеры
    • Сыротерки
    • Оборудование для декора кондитерских изделий
    • Фаршемешалки
    • Кухонные процессоры
    • Тестоделители
    • Овощерезки
    • Формовочное оборудование
    • Лапшерезки
    • Тестозакаточные машины
    • Пилы для мяса
    • Хлеборезки
    • Миксеры планетарные
    • Тестомесильные машины
    • Бликсеры
    • Протирочные машины
    • Шприцы для формования колбас
    • Миксеры ручные
    • Тестоокруглители
    • Мясорыхлители
    • Рыбочистки
    • Мукопросеиватели
    • Тестораскаточные машины
    • Картофелечистки
    • Слайсеры
  • Барное оборудование
    • Кофемашины
    • Льдогенераторы
    • Аппараты для розлива горячих напитков
    • Льдодробилки
    • Барные комбайны
    • Соковыжималки
    • Блендеры
    • Сокоохладители и граниторы
    • Витрины для мороженого
    • Витрины кондитерские
    • Витрины настольные
    • Аппараты для приготовления десертов
  • Холодильное оборудование
    • Шкафы морозильные
    • Моноблоки
    • Шкафы холодильные
    • Сплит-системы
    • Шкафы шоковой заморозки
    • Столы для пиццы
    • Столы для салатов
    • Столы морозильные
    • Камеры
    • Столы холодильные
    • Лари
    • Винные шкафы
    • Витрины-прилавки
  • Нейтральное оборудование
    • Шпильки
    • Стеллажи кухонные
    • Ванны моечные и раковины
    • Столы
    • Зонты вентиляционные
    • Тележки официантские
    • Подставки и стенды
    • Тележки производственные
    • Полки кухонные
    • Шкафы для одежды
    • Разрубочные столы
    • Шкафы кухонные
    • Смесители
  • Упаковочное и весовое оборудование
    • Весы напольные
    • Весы торговые
    • Запайка лотков
    • Запайщики пакетов
    • Вакуумные машины
  • Фаст-фуд оборудование
    • Грили для шаурмы
    • Аппараты для хот-догов / гамбургеров
    • Грили роликовые
    • Аппараты пончиковые
    • Рисоварки
    • Блинницы
    • Тостеры
    • Вафельницы
    • Фритюрницы
    • Грили Salamander
    • Аппараты для попкорна
    • Грили для кур
    • Аппараты для сахарной ваты
  • Посудомоечное оборудование
    • Котломоечные машины
    • Посудомоечные машины купольного типа
    • Посудомоечные машины с фронтальной загрузкой
    • Посудомоечные машины тоннельного типа
    • Стаканомоечные машины
  • Линии раздачи
    • Патша
    • Аста
Меню
  • Категории
    • Посудомоечное оборудование
    • Тепловое оборудование
    • Упаковочное и весовое оборудование
    • Барное оборудование
    • Фаст-фуд оборудование
    • Электромеханическое оборудование
    • Холодильное оборудование
    • Линии раздачи и тепловые линии
    • Нейтральное оборудование
  • Оборудование по типам предприятий
    • Оборудование для кофейни
    • Оборудование для столовых
    • Оборудование для пекарен и кондитерских
    • Оборудование для уличной торговли
    • Оборудование для пиццерий
    • Оборудование для мясного производства
  • Информация для покупателей
    • Услуги
    • Гарантия
    • Оплата
    • Доставка
  • Выгодные предложения
  • Контактная информация
Каталог
Категории
  • FashionProin gravida nibh vel velit auctor aliquet

    Артикул:
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E, черная
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E, черная
    46990 руб.
    В закладки
    В сравнение
    Артикул:
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E Красная
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E Красная
    46990 руб.
    В закладки
    В сравнение
    Артикул:
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E Белая
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E Белая
    46990 руб.
    В закладки
    В сравнение
  • Посудомоечное оборудование
    • Котломоечные машины
    • Посудомоечные машины купольного типа
    • Посудомоечные машины с фронтальной загрузкой
    • Посудомоечные машины тоннельного типа
    • Стаканомоечные машины
  • CosmeticsAenean sollicitudin, lorem quis bibendum auctor

    Артикул:
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E, черная
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E, черная
    46990 руб.
    В закладки
    В сравнение
    Артикул:
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E Красная
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E Красная
    46990 руб.
    В закладки
    В сравнение
    Артикул:
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E Белая
    Кофемолка электронная Fiorenzato F64E Белая
    46990 руб.
    В закладки
    В сравнение
    Артикул:
    Кофемолка Eureka Mignon Filtro Черная
    Кофемолка Eureka Mignon Filtro Черная
    16500 руб.
    В закладки
    В сравнение
  • Тепловое оборудование
    • Плиты газовые
    • Салат-бары тепловые
    • Пароконвектоматы
    • Витрины тепловые
    • Сковороды опрокидывающиеся
    • Печи для пиццы
    • Жарочные поверхности (грили открытые)
    • Столы тепловые
    • Печи конвейерные
    • Кипятильники
    • Шашлычницы
    • Печи конвекционные
    • Котлы варочные
    • Шкафы жарочные, печи хлебопекарные
    • Печи на твердом топливе (гриль-мангалы)
    • Мармиты
    • Шкафы расстоечные
    • Печи-коптильни
    • Плиты электрические
    • Микроволновые печи
    • Аппараты для варки гарниров
  • Women shoesDuis sed odio sit amet nibh vulputate
  • Упаковочное и весовое оборудование
    • Весы напольные
    • Весы торговые
    • Запайка лотков
    • Запайщики пакетов
    • Вакуумные машины
  • Барное оборудование
    • Кофемашины
    • Льдогенераторы
    • Аппараты для розлива горячих напитков
    • Льдодробилки
    • Барные комбайны
    • Соковыжималки
    • Блендеры
    • Сокоохладители и граниторы
    • Витрины для мороженого
    • Витрины кондитерские
    • Витрины настольные
    • Аппараты для приготовления десертов
  • Фаст-фуд оборудование
    • Грили для шаурмы
    • Аппараты для хот-догов / гамбургеров
    • Грили роликовые
    • Аппараты пончиковые
    • Рисоварки
    • Блинницы
    • Тостеры
    • Вафельницы
    • Фритюрницы
    • Грили Salamander
    • Аппараты для попкорна
    • Грили для кур
    • Аппараты для сахарной ваты
  • TelevisionsClass aptent taciti sociosqu ad litora
  • Электромеханическое оборудование
    • Мясорубки
    • УКМ – универсальные кухонные машины
    • Куттеры
    • Сыротерки
    • Оборудование для декора кондитерских изделий
    • Фаршемешалки
    • Кухонные процессоры
    • Тестоделители
    • Овощерезки
    • Формовочное оборудование
    • Лапшерезки
    • Тестозакаточные машины
    • Пилы для мяса
    • Хлеборезки
    • Миксеры планетарные
    • Тестомесильные машины
    • Бликсеры
    • Протирочные машины
    • Шприцы для формования колбас
    • Миксеры ручные
    • Тестоокруглители
    • Мясорыхлители
    • Рыбочистки
    • Мукопросеиватели
    • Тестораскаточные машины
    • Картофелечистки
    • Слайсеры
  • Холодильное оборудование
    • Шкафы морозильные
    • Моноблоки
    • Шкафы холодильные
    • Сплит-системы
    • Шкафы шоковой заморозки
    • Столы для пиццы
    • Столы для салатов
    • Столы морозильные
    • Камеры
    • Столы холодильные
    • Лари
    • Винные шкафы
    • Витрины-прилавки
  • OfficeProin gravida nibh vel velit auctor
  • Линии раздачи и тепловые линии
    • Патша
    • Аста
  • JewelryProin gravida nibh vel velit auctor
  • Нейтральное оборудование
    • Шпильки
    • Стеллажи кухонные
    • Ванны моечные и раковины
    • Столы
    • Зонты вентиляционные
    • Тележки официантские
    • Подставки и стенды
    • Тележки производственные
    • Полки кухонные
    • Шкафы для одежды
    • Разрубочные столы
    • Шкафы кухонные
    • Смесители
  • T-shirtsتي شيرت
  • Perfume
x
Заказать звонок
Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных
  • Главная
  • Тепловое оборудование
  • Пароконвектоматы
  • Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM
Категории
  • Оборудование для мясного производства
  • Тепловое оборудование
  • Холодильное оборудование +
    • Винные шкафы
    • Витрины-прилавки
    • Стеллажи холодильные
    • Холодильные камеры
    • Лари
    • Моноблоки
    • Сплит-системы
    • Столы для пиццы
    • Столы для салатов
    • Столы морозильные
    • Столы холодильные
    • Шкафы морозильные
    • Шкафы холодильные
    • Шкафы шоковой заморозки
  • Электромеханическое оборудование
  • Фаст-фуд оборудование
  • Барное оборудование
  • Посудомоечное оборудование
  • Линии раздачи и тепловые линии
  • Нейтральное оборудование
  • Упаковочное и весовое оборудование

Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM

Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM
  • 302970 руб.
< >
Купить в 1 клик
x
Заказать в 1 клик
Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных
Характеристики Доставка
  • Артикул: 4708-01
  • Производитель: UNOX
  • Наличие: Уточняйте у менеджера
  • Количество уровней: 10
  • Мощность: 18.5 кВт
  • Панель управления: электронная
  • Подключение: 380 В
  • Расстояние между уровнями: 67 мм
  • Температурный режим: от 30 до 260 °С
  • Тип гастроемкости: GN 1/1
  • Ширина: 750 мм
  • Глубина: 773 мм
  • Высота: 1010 мм
  • Вес (без упаковки): 95 кг
  • Страна-производитель: Италия
Для физических лиц
  • Стоимость и способ доставки определяется при обсуждении с нашим менеджером, который свяжется с вами после оформления заказа.
  • При расчете стоимости учитываются индивидуальные параметры каждого заказа: вес товара, пункт доставки и прочие.

Для юридических лиц Доставка автотранспортом:
  • Бесплатная доставка при заказе от 20 000 рублей по Москве, в том числе доставка до транспортной компании.
  • При заказе на сумму до 20 000 рублей, стоимость доставки по Москве составляет всего 1000 рублей.
  • Стоимость доставки по Московской области просьба уточнять у менеджеров нашей компании.
  • Просим обратить внимание, что погрузочно-разгрузочные работы не входят в стоимость доставки.
Доставка курьером:
  • Малогабаритные товары могут быть доставлены курьером.
  • Размеры упаковки не более 35х25х15 см и вес до 3 кг в пределах МКАД – 350 руб, до 5 кг – 500 руб.
  • Размеры упаковки не более 35х25х15 см и вес до 3 кг за МКАД в пределах веток метро – 500 руб, до 5 кг – 700 руб.
Самовывоз:
  • Если вы хотите осуществить вывоз продукции своими силами, ждём вас на нашем складе в Москве по адресу: Окружной проезд, д.6А.
Звоните: 8 (495) 225-57-21, пишите merx@merxteam.ru
Пароконвектомат XEVC-1011-E1RM, производства UNOX (Италия), CHEFTOP MIND.MapsTM ONE является результатом многих лет исследований компании UNOX, проведенных с целью создания совершенного пароконвектомата.
Работая с шеф-поварами и пекарями по всему миру для понимания самых необходимых и важных элементов, они превратили полученные знания в простые, эффективные и надежные технологии.

РУЧНЫЕ РЕЖИМЫ

Изменение параметров температуры в диапазоне 30 °C - 260 °C
Комбинированный режим 35 °C - 260 °C со STEAM.Maxi™ от 30% до 90%
Режим с пароувлажнением 35 °C - 260 °C со STEAM.Maxi™ от 10% до 20%
Режим варки 35 °C - 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%
Режим готовки с сухим воздухом 30°C - 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10% до 100%
Готовка по термощупу
Готовка с параметром DELTA T с термощупом

ПЕРЕДОВЫЕ И АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Технология MIND.Maps™: нарисуйте процесс готовки, состоящий из бесконечного множества шагов всего одним прикосновением
ПРОГРАММЫ: 256 ячеек для записи своих программ
ПРОГРАММЫ: возможность задать имя и присвоить фотографию записанным программам
ПРОГРАММЫ: присвоение имени программы при помощи ручного ввода стилусом

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

AIR.Maxi™: несколько реверсивных вентиляторов
AIR.Maxi™: 4 скорости непрерывного воздушного потока и 4 полустатических скорости вращения
УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В КАМЕРЕ ПЕЧИ
DRY.Maxi™: высокоэффективное удаление влаги из камеры печи, программируемое пользователем
DRY.Maxi™: приготовление с удалением влаги в температурном диапазоне 30 ° C - 260 ° C
STEAM.Maxi™: получение пара в диапазоне 35° C - 130° C
STEAM.Maxi™: комбинация влажного и сухого воздуха в диапазоне 35° C - 260° C
ТЕРМОИЗОЛЯЦИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ
Protek.SAFE™: максимальная теплоэффективность и безопасность при работе;
Технология Protek.SAFE™: остановка двигателей при открытии двери для снижения потери тепла

АВТОМАТИЧЕСКАЯ МОЙКА

Rotor.KLEAN™: 4 автоматические программы мойки
Rotor.KLEAN™: контейнер для моющего средства, встроенный в печь

ЗАПАТЕНТОВАННАЯ ДВЕРЬ

Высокая прочность и самосмазывающиеся технополимерные дверные петли
Изменение направления открытия двери, даже после установки
Положение фиксации двери при 60°-120°-180°

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Температура предварительного разогрева до 260 ° C
Визуализация остаточного времени приготовления (при приготовлении продукта без использования термощупа)
Режим теплового шкафа «HOLD» и непрерывного функционирования «INF»
Визуализация установленных и реальных значений времени, температуры термощупа, температуры в камере, влажности,
скорости вращения вентилятора
Единица измерения температуры в ° C или ° F

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Высокопрочная камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными краями для максимальной чистоты и соблюдения гигиены
Камера печи освещается внешней LED лампой
Панель управления MASTER.Touch (IPX5) с защитой от пара
Каплесборник с непрерывным отводом воды, даже при открытой двери
Вместимый контейнер для сбора конденсата, который можно подключить к сливу
Прочная конструкция с использованием инновационных материалов
Бесконтактный датчик открытия двери
Система автодиагностики ошибок и неисправностей
Защитный температурный термостат
Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки с двери
C-образные направляющие противней из нержавеющей стали с углубkениями для простоты загрузки

Покупатели, которые просматривали этот товар, также интересуются
Артикул: 4723-01
Шкаф пекарский UNOX XEBC-06EU-E1RM

Шкаф пекарский UNOX XEBC-06EU-E1RM

255193 руб.
В закладки
В сравнение
Артикул: 2395-01
Печь конвекционная Smeg ALFA 143 GH

Печь конвекционная Smeg ALFA 143 GH

109140 руб.
В закладки
В сравнение
Артикул: 2387-01
Печь конвекционная Abat КПП-4П

Печь конвекционная Abat КПП-4П

90400 руб.
В закладки
В сравнение
Артикул: 2823-01
Поверхность жарочная Hurakan HKN-PSL550

Поверхность жарочная Hurakan HKN-PSL550

8497 руб.
В закладки
В сравнение
Информация
  • О компании
  • Гарантия
  • Услуги
  • Способы оплаты и доставки
  • Политика конфиденциальности
  • Карта сайта
Дополнительно
  • Посуда оптом
  • Сувенирная продукция оптом
  • Статьи
  • Новости
  • Контакты
Наши телефоны:
  • Москва: +7 (495) 225-57-21
  • Москва: +7 (906) 795-68-04
Наши адреса:
  • Офис в г. Москва, ул. Б. Черкизовская, д. 30А, стр. 1 оф. 230
  • Склад в г. Москва Окружной проезд, д. 6А, стр.1
Вверх
Профессиональное оборудование для ресторанов - Мерх Тим 2021
Категории