Компания Мерх Тим поможет вам обустроить пекарню с нуля или грамотно оптимизировать пространство уже существующего заведения, повысив производительность. Мы поставляем профессиональное кондитерское оборудование известных мировых производителей, оказываем услуги по проектированию помещений, монтажу, сервисному обслуживанию и ремонту установок любой сложности.

Ассортимент

Для работы с тестом. Очистить муку от примесей и получить воздушный продукт для выпечки, задать нужную толщину, форму и диаметр тесту — все это можно сделать с помощью мукопросеивателей, тестоделителей, тестоокруглителей, тестораскаточных и тестомесительных машин.

Для выпечки и декорирования. Чтобы предоставлять клиентам горячую ароматную выпечку, пирожные с красивым декором и другую хлебопекарную продукцию, вы можете купить оборудование для пекарни следующих видов:

пароконвектоматы,
печи хлебопекарные и конвекционные,
узкоспециализированные машины (протирочные, для нанесения белка и шоколада),
дозаторы начинки,
расстоечные и жарочные шкафы и т. д.

Упаковочное и весовое. Вакуумные машины и аппараты для запайки упаковки предназначены для предотвращения заветривания продуктов, сохранения привлекательного вида готовых изделий и продажи кондитерских изделий навынос. Для кухни и торгового зала представлены напольные и торговые весы.

Для хранения и презентации. Оборудование кондитерского цеха представлено холодильными камерами и столами, шкафами шоковой заморозки, стеллажами. Для гостевого зала можно выбрать кондитерские витрины (в том числе тепловые) и лари разной вместимости и дизайна.

Прочие виды. Мы готовы поставить изделия для поддержания оптимального микроклимата в пекарне (сплит-системы, моноблоки, вентиляционные зонты), а также моечные ванны и раковины, столы с рабочими поверхностями, тележки и другое нейтральное оборудование.

Оборудование для пекарни и кондитерской, представленное на сайте компании Мерх Тим, изготавливается из безопасных материалов, отвечает санитарным нормам, легко очищается и дезинфицируется. При выборе ориентируйтесь на объемы продукции, поток посетителей, площадь помещения и количество сотрудников в вашем заведении. Мы готовы отправить заказ в любой город России со склада в Москве. Уточнить условия сотрудничества при комплексном оснащении заведения общественного питания можно у нашего менеджера по телефону.