Шпилька для противней и гастроёмкостей

Скрыть подробностиЧитать далее

Для работников предприятий пищевой промышленности и заведений общественного питания нет необходимости рассказывать о незаменимости шпильки на производстве. Шпилька, она же передвижная тележка для противней и гастроёмкостей, получила своё распространение:

  • в хлебобулочных цехах стеллаж с противнями размещают в расстоечных шкафах и печах;
  • в кондитерских цехах на шпильку с противнями выкладывают заготовки для выпечки;
  • в горячем цеху тележку с гастроёмкостями закатывают в шкафы шоковой заморозки для охлаждения полуфабрикатов в ходе технологического процесса;
  • при производстве замороженных полуфабрикатов их выкладывают на стеллажах с противнями и помещают в шкафы шоковой заморозки.Шпильки, предлагаемые Мерх Тим обладают рядом преимуществ:
  • очень важен материал, из которого изготовлен стеллаж, поскольку в печах он быстро коптится и его необходимо часто мыть. Тележки, предлагаемые Мерх Тим, выполнены из материала, который хорошо подвергаться чистке и воздействию моющих, чистящих и дезинфицирующих средств;
  • тележки отличаются размерами и расстоянием между направляющими, соответственно они рассчитаны на различное количество противней и гастроёмкостей. Выбор данных параметров зависит от технологического процесса, производительности объекта и существующего оборудования;
  • передвижные тележки рассчитаны на большой вес и даже при полной загрузке остаются манёвренными и устойчивыми;
  • стеллажи оборудованы поворотными колёсами со стопорными механизмами, которые позволяют без труда перемещать тележку в любом направлении;
  • существуют модели с различным материалом колес. Колеса без покрытия устойчивы к высоким температурам и поэтому стеллажи с такими колёсами используются в печах. Прорезиненный материал колёс защитит пол от повреждений, а также послужит амортизатором на неровностях пола и предотвратит продукцию от повреждений. Однако изделия с колёсами из такого материала не желательно использовать при очень высоких или низких температурах;
  • стеллажи выгодно сочетают качество и цену, что делает их популярными на рынке профессионального оборудования.

Такое простое, но необходимое оборудование, как шпилька, вы можете приобрести в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга, заказать в интернете или осуществить самовывоз со склада. Также мы осуществляем доставку оборудования в любой город страны согласно тарифам транспортной компании.