Профессиональные блинницы

Тоненькие нежные блинчики с ягодным джемом и большой кружкой ароматного чая – идеальный ланч в кафе. В меню уважающего себя ресторана наверняка найдётся место блинчикам с красной икрой. В столовой вам предложат сладкие блинчики с творогом и изюмом. На прилавках магазинов всегда в изобилии имеются замороженные блинчики с разнообразными начинками.

В ассортимент кулинарии крупных супермаркетов постоянно включены свежие блины. Испечь быстро и много блинчиков для своих гостей и покупателей вам поможет профессиональная электрическая блинница.

Блинница – это профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для жарки блинов.

Конструкция блинницы предельно проста:

• корпус с терморегулятором;
• жарочная поверхность (количество, диаметр и материал зависит от модели);
• нагревательные элементы.

Процесс приготовления блинчиков не займет много времени и не требует высокой квалификации специально обученного персонала. Тесто просто выливается на жарочную поверхность, которая равномерно разогревается благодаря встроенным в неё нагревательным элементам. Температура регулируется с высокой точностью при помощи терморегулятора и может колебаться от 500до 3000С. Форма изделий получается идеально ровная благодаря форме нагревательной поверхности. Материалы, которые используются для нагревательных поверхностей, – это проверенный временем чугун или пищевая нержавеющая сталь с антипригарным покрытием.

Блинница «Масленица» российского производителя, которую предлагает Мерх Тим, очень компактна и высокопроизводительна. Она значительно ускорит и оптимизирует процесс приготовления блинов.Для очень больших объемов существуют профессиональные блинницы с автоматической подачей теста на нагревательный элемент и транспортером для готового продукта. Их конструкция делает процесс приготовления беспрерывным, и на приготовление одного блинчика уходит всего лишь несколько секунд.

Также существуют газовые модели блинниц. Газовые аппараты удобны для уличной торговли, так как они работают от газового баллона и независимы от инженерных коммуникаций.

Мерх Тим предлагает вам купить блинницу по лучшей цене.

Электрическая блинница порадует ваших гостей вкусными блинами, а вас прибылью. Компания с многолетним стажем и мировым именем предлагает надёжное оборудование по лояльным ценам только от проверенных производителей. Вы можетфМоскве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге.